W poprzednim poście s.Rut wprowadziła nas w tanzańska rzeczywistośc pisząc o uji i mandzji.
Ponieważ nie wszyscy mamy okazję stołować się zgodnie z kuchnia tanzańską podpowiadamy czym sa te potrawy serwowane na co dzień naszycm dzieciom w adopcji w Kigera Etuma.
Głodne dzieci niczego się nauczą i łatwiej zapadają na choroby.
Dzieci będące w programie otrzymują codziennie śniadanie - mandazi oraz na obiad - uji.
Uji (czyt. "udżi") ma postać zbliżoną do naszej gęstej kaszy manny, ale nie jest przygotowywana na słodko, a bardziej na słono/obiadowo. Znajdą ją Państwo m.in. na zdjęciach w Bożego Narodzenia 2012 na naszej stronie internetowej.
Mandazi to specjały kuchni kenijskiej i tanzańskiej. Swego rodzaju bułko/pączki z mąki, oleju i drożdży. Są zwykle podawane na ciepło, przypominają racuchy. Jadane tradycyjni jako śniadanie, i u nas stanowią sycący początek dnia dla dzieci.
Poniżej zdjęcia mandazi oraz Catherine z naszej adopcji w trakcie śniadania ;) Życzymy jej smacznego!
W ramach programu i opłaty dzieci otrzymują dwa posiłki, napój/sok, ubranie, buty do przedszkola/szkoły, opiekę medyczną w razi potrzeby. Na 1 dzień jest to jednak niespełna 82 centy (ok. 2,60 pln) na wszystkie potrzeby powyżej. Jeśli chcesz wesprzeć dożywianie dzieci, abyśmy mogli wzbogacać ich dietę w owoce, ryż, mięso - możesz dokonać wpłaty jednorazowej lub stałego miesięcznego zlecenia na ten cel.
Tytuł przelewu: "dożywianie",
nr rachunku Alior Bank PL 44 2490 0005 0000 4600 3246 9899
- ważny do 31.10.2013 zgodnie ze TĄ zbiórką publiczną (po tym terminie prosimy o potwierdzenie jego aktualności w fundacji).
SWIFT / BIC CODE ALIOR BANKU: ALBPPLPW
SZUKAJ W POSTACH
adopcja
(6)
adopcja serca
(202)
adopcja studenta
(42)
Beata
(15)
dlaczego blog
(87)
film
(6)
fundacja
(166)
garoua boulai
(14)
informacje o dzieciach
(169)
kamerun
(96)
kenia
(19)
konkursy
(8)
marineth
(2)
mji wa huruma
(76)
nakuru
(11)
namanga
(6)
nepal
(4)
po szkole
(59)
pobyt wolontariuszy
(41)
przedszkole kigera etuma
(68)
s.Alina
(80)
s.Rut
(90)
s.Tadeusza
(14)
sierota
(23)
student
(26)
studentka
(18)
szkolynarowniku
(18)
święta
(48)
tanzania
(116)
ukunda adopcja
(22)
upominki
(48)
wywiad
(52)
yaounde
(31)
zakupy
(2)
życie codzienne
(188)
życie domowe dzieci
(146)
Drodzy Czytelnicy.
W marcu 2016 straciliśmy kontrolę nad blogiem. Po wielu miesiącach odzyskaliśmy dostęp do konta i wracamy do Was. Posty datowane między 03.3016 a 12.2017 to rekonstrukcja wydarzeń w tego okresu. Bieżące posty datowane są od 2018 roku.
Szukaj na tym blogu
środa, 1 maja 2013
Co to jest "UJI" i "MANDAZI"?
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz